
Любимые блинчики на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nata
Заварные блинчики - на мой взгляд, самый распространенный рецепт, но в зависимости от...
Ингредиенты
- Кефир + 50 мл сливки жирные 200 мл
- Яйцо крупное 1 шт.
- Сахар 1-2 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Разрыхлитель около 0,5 ч. л.
- Мука 125 г
- Кипяток + 1/4 ч. л соды 65-70 г
- Молоко по необходимости если густое тесто
- Масло сливочное для сковороды и смазывания горячих блинов
- Сахар для посыпки готовых блинчиков
- Ванильный сахар 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В большой миске смешать кефир, сливки, яйцо, сахар, соль и масло, тщательно венчиком.
2
Добавить муку, разрыхлитель, ванильный сахар, смешать тщательно венчиком.
3
Добавить кипяток в котором размешать соду. Далее все очень тщательно перемешать, при необходимости добавить масло и молоко.
4
Выпекать блинчики на разогретой сковороде смазанной маслом. Готовый блинчик смазать маслом (чуть - чуть) и посыпать сахаром. Когда блинчики остынут они пропитаются и будут ещё вкуснее. Приятного аппетита!



4.82066
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями