Десерт из желе

Name: Десерт из желе
Yield: 4 шт
Ingredients: - желатин; - вода; - сметана; - сахар; - ванилин; - какао; кубиков - тёмный шоколад; - кокосовая стружка; - конфеты Рафаэлло; Листья мяты для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Фрол

Лёгкий, нежный, тающий во рту - это все об этом десерте! Кстати, приготовить его на...

4 шт

Ингредиенты

- желатин 15 гр
- вода 130 мл
- сметана 500 гр
- сахар 100 гр
- ванилин 1/2 ч.л
- какао 2 ч.л
кубиков - тёмный шоколад 6
- кокосовая стружка 4 ст.л
- конфеты Рафаэлло 2 шт
Листья мяты для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Желатин заливаем водой, перемешиваем и убираем в сторону минут на 30.

Желатин набух, переливаем его в сотейник и ставим на огонь.

Доводим до кипения и ждём, когда он полностью растворится, постоянно помешивая.

К сметане добавляем сахар и хорошо перемешиваем.

Когда желатин растворится, то переливаем его через сито к сметане и быстро перемешиваем.

Полученную желейную массу делим на две равные части.

В одну из них добавляем ванилин. Перемешиваем.

В другую добавляем какао порошок. Перемешиваем.

Берём ёмкости, которые будем наполнять желе. Я взяла 4 стакана.

Можно сделать отдельно сметанное желе и шоколадное. Я решила сделать слоями.

Наполняем два стакана сметанным желе (по 3 ст.л в каждый) и два других шоколадным.

Убираем стаканы в холодильник минут на 20. До полного застывания.

Достав, так же наполняем вторым слоем, убираем в холод и т.д. чередуем.

Даём застынуть последнему слою и можно украшать.

Рекомендую украсить шоколадом, измельченным в крупную крошку, кокосовой стружкой, конфетами рафаэлло и листьями мяты.

Бомбический десерт готов! Думаю, что он прекрасно украсит ваш стол! Будете готовить?) Приятного аппетита! Ставьте лайк 💗, мне будет приятно! #десерт #желе #сладкийстол #кухня #готовимвместе

...