Десерт - фрукты в чайном желе

Подготовить продукты, фрукты вымыть, нарезать кусочками, перемешать и разложить по формам.

Желатин залить небольшим количеством холодной кипяченой воды, оставить на 10-15 минут.

Вскипятить в сотейнике 0,5 литра воды, положить чайный пакетик и дать настояться под крышкой 10 минут.

Пакетик вынуть, добавить сахар, ванильный сахар и сок лайма, добавить желатин и полностью растворить, дать остыть.

Фрукты разложить по формам, залить чайной смесью и поставить в холодильник, дать застыть, перед подачей можно украсить взбитыми сливками.

Приятного аппетита.