
Запеканка с овощами и пельмешками или новая версия омлета!!!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Колесникова ✈
Вкусно и очень сытно!!! Запеканка или омлет слопали на раз!!!! #запеканкаспельмешками...
30 минут
4 порции
Ингредиенты
- пельмешек 250-300 гр.
- -брюссельской капусты 200 гр.
- яиц 5
- твердого сыра 60 гр.
- сметаны 4 ст.л.
- горчицы 1/2 ч.л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отвариваем пельмешки до полуготовности в слегка подсоленной, кипящей воде. У меня они "кроха", Но можно взять любые!
2
В разогретую сковороду добавляем масло, у меня топленое.И высыпаем брюссельскую капусту, я её не размораживала.Слегка обжариваю и подсаливаю.
3
Добавляю пельмешки к капусте. И еще готовлю минуты 2!
4
В чашу вбиваю яйца, добавляю щепотку соли, горчицу и сметану. Перемешиваю! И выливаю в сковороду!!!Накрываю крышкой.
5
Натираем сыр на крупной терке и посыпаем нашу запеканку!
6
Ставим разогрев на минимум. Держим под крыж до готовности!



4.94969
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями