
Клубничное конфи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Annushka0181
Если вы используете замороженную ягоду, вместо нарезки перебейте ее блендером в ягодное...
Ингредиенты
- Клубника 180 гр
- Сахар 30 гр
- Вода 30 гр
- Желатин 5 гр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Клубнику мелко нарезать, отправить в кастрюлю и варить вместе с сахаром на среднем огне до полного растворения сахара.
2
Желатин залить водой и оставить набухать.
3
Остудить клубнику до температуры 59 градусов, добавить в нее набухший желатин и мешать до его полного растворения. Получившуюся массу вылить в застеленную пищевой пленкой форму и отправить в морозилку.



4.921145
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями