Майонез
Рецепт с фото пошаговый
Автор Беспятых Марина
Всем известный соус «Майонез» изобрели французы, что совсем не удивительно, ведь...
Ингредиенты
- растительное масло 1 стакан
- яичный желток 1 шт
- горчица 1 ст. л
- уксус или сок лимона 1 ст. л
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Всё ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2
Добавить в миску яичный желток и горчицу, влейте лимонный сок (или уксус), добавьте соль и перец. Взбивать все ингредиенты миксером до растворения приправ. Продолжая взбивать, вливаем медленно тонкой струйкой масло, вмешивая его в остальные ингредиенты с помощью миксера.Масло вливается постепенно, чтобы избежать расслоения соуса. Майонез начнёт густеть. Взбиваем до получения однородной массы.
3
Готовьте майонеза столько, сколько требуется именно сейчас.
4
Срок хранения в холодильнике домашнего майонеза не более 24 часов.
5
Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911225
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!