Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Butyreva✈
#кчаю
Ингредиенты
- Для звёздочек:
- Сливочного масла 60 г
- Яйца 2
- Сахара 100 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Молока 100 мл
- Муки 150 г
- Какао 30 г
- Для основного теста:
- Муки 220 г
- Сливочного масла 40 г
- Сметаны 250 г
- Яйца 3
- Сахара 180 г
- Разрыхлителя 2 ч. л.
- Ванилин
- Для глазури:
- Шоколада 100 г
- Молока 50 мл
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Духовку нагреть до 180 градусов.
Приготовим звёздочки:
Яйца взбить с сахаром до светлой пышной массы.
Добавить растопленное сливочное масло, аккуратно перемешать лопаткой. Муку и какао просеять, добавить разрыхлитель и ввести в яично-масляную смесь,
хорошо соединив до однородной массы.
Добавить молоко, перемешать.
Должна получиться густая, тягучая масса.
Выкладываем её в форму,разравниваем и выпекаем в течение 20-25 минут.
Остудить, а затем вырезать при помощи формочки звёздочки.
2
Приготовим кекс:
Яйца взбить с сахаром и ванилью.
Добавить сметану, молоко и растопленное сливочное масло. Муку просеять с разрыхлителем и соединить с яичной массой.
Выкладываем в форму для кекса 1\2 массы.
Вырезанные звёздочки плотно друг к другу ставим в тесто в ряд по середине.
Сверху выкладываем оставшееся тесто.
Выпекаем в течение 45 минут,проверить на сухую палочку.
Остудить.
3
Приготовим глазурь:
Молоко подогреть и залить поломанный шоколад.
Размешать до однородной массы. Достать из формы кекс, полить шоколадной глазурью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96777
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
