Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ореховый салат с кальмарами и шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Рецепт нашла в интернете. Очень понравился по составу продуктов. Не разочаровалась....
3 порции
2
Ингредиенты
- сырых очищенных кальмаров 300 гр.
- свежих очищенных шампиньонов 300 гр.
- луковица 1
- грецких орехов 50 гр.
- твердого сыра 80-100 гр.
- сметанный соус с грибами
- соль
- зелень для украшения
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Подготавливаем продукты. Шинкуем лук и трем на мелкой терке сыр. Измельчаем в блендере грецкие орехи.
2
Кальмары отвариваем в кипящей воде 3 минуты, остужаем, нарезаем соломкой. Шляпки грибов 300 гр., (на фото их больше) нарезаем пластинками и обжариваем с луком до готовности. Ножки шампиньонов будем использовать для приготовления другого блюда. В остывшие обжаренные грибы добавляем половину грецких орехов, тертый сыр и кальмары. Заправляем сметанным соусом.
3
Формируем салат порционно с помощью специальных форм для салатов(можно их сделать из пластиковых бутылок) или в фужеры. Посыпаем сверху тертым сыром и орехами. Украшаем зеленью. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96825
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
