Печёночные оладушки с творогом

Name: Печёночные оладушки с творогом
Yield: 3-4 порции
Ingredients: куриной печени; яйцо; творога; ст л кукурузной муки, можно и пшеничной; луковицу; по вкусу Соль, перец; Растительное масло для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор marso

Нежные лёгкие и вкуснейшие) сын отметил, как любопытные оладушки, съев 5 штук за раз)

30 минут

3-4 порции

Ингредиенты

куриной печени 250 г

яйцо 1

творога 100 г

ст л кукурузной муки, можно и пшеничной 2

луковицу 1

по вкусу Соль, перец

Растительное масло для обжарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В блендер выложила печень. Лук нарезала мелко и тоже отправила в блендер. Добавила муку. Разбила яйцо.

Добавила творог. Посолила, поперчила. Запустила блендер. Все измельчилось до однородной массы. Разогрела масло на сковороде. И столовой ложкой начала выкладывать оладушки.

Равномерно обжарила с обеих сторон. Буквально по минуте с каждой стороны. Со сковороды оладушки вначале выкладывала на бумажное полотенце, сложенное в 3 слоя, чтобы масло впиталось в бумагу. Подавала со сметаной. Приятного аппетита!!