Воздушные кексы на сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
#быстро Сметана - тот самый ингредиент, который станет прекрасной основой вкусной...
Ингредиенты
Яйца - 4 шт
Сахар - 200 г
Сливочное масло (или маргарин) - 200 г
Сметана (любой жирности) - 250 г
Мука пшеничная - 380 г
Разрыхлитель - 10 г
Ванилин - 1 г
Сухофрукты (или цукаты) - 200 г
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Четыре яйца разбить в глубокую миску добавить 200 г сахара и взбить миксером. Масса должна побелеть и увеличиться примерно вдвое.
2
Добавить 250 г сметаны и 200 г растопленного сливочного масла. Продолжаем перемешивать.
3
Добавить 380 г муки, 10 г разрыхлителя, ванилин. Перемешать.
4
Сухофрукты, у меня 100 г кураги и 100 г чернослива, вымыть и нарезать небольшими кусочками.
5
Добавить нарезанные сухофрукты в тесто и перемешать.
6
Разложить тесто по формочкам, предварительно смазав их сливочным или растительным маслом, силиконовые формы смазывать маслом не надо.
Маленькие кексы выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
7
Большой кекс выпекается при той же температуре около 50 минут.
8
Готовые кексы сверху посыпать сахарной пудрой и можно подавать к чаю! Приятного аппетита! Подробный видео-рецепт смотрите на моем Ютуб Канале "Светлана Миронова"
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96773
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рыженко Оксана
оставил(а)
Получился очень вкусный кексик.😘 Ещё маленькие испекла, теста вышло много. Спасибо 🙏💕
16 августа 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!