Творожно-банановая запеканка

Name: Творожно-банановая запеканка
Ingredients: творога 9 %; больших банана; яиц; ванилина; разрыхлителя; сахара; кукурузного крахмала; соли; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Панова

Вкусная запеканка или даже ППшный пирог, всего с двумя ложками сахара и ложкой...

Ингредиенты

творога 9 % 700 г

больших банана 3

яиц 6

ванилина 1 г

разрыхлителя 8 г

сахара 2 ст.л

кукурузного крахмала 1 ст.л

соли Щепотка

сливочного масла 5 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В творог добавить 3 желтка, крахмал, ванилин и половину разрыхлителя, пробить блендером, чтобы не было комков.

В другую миску бананы поломать на кусочки, добавить 3 желтка и разрыхлитель, пюрировать блендером.

В третью миску с белками добавить щепотку соли и взбить их в пену. Сразу же 1/3 белков выложить в банановые пюре и осторожно вмешать. Остальные белки также осторожно вмешать в творожную массу.

Смазать форму для выпекания сливочным маслом, выложить половину творожной массы, потом половину банановой и повторить, затем зубочисткой, доставая до дна формы, произвольно "порисовать".