Творожно-маковый кекс

Сливочное масло растопить, добавить яйца и сахар, перемешать. Добавить сметану, молоко и мак, перемешать. Просеить в нашу смесь муку и разрыхлитель. Взбить слегка венчиком до однородного состояния.

Форму для выпекания смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Излишки муки стряхнуть. Влить наше тесто в форму.

В отдельную посуду добавить творог, сахар, яйцо и перемешать хорошо. И в середину теста при помощи кондитерского мешка распределяя добавить начинку.

Духовку разогрейте до 180 °. Выпекать при такой же температуре 1 час(ориентируйтесь на вашу духовку). Готовность проверяйте зубочисткой, кекс должен быть сухим внутри. Приятного аппетита ❤️