Русская кухня Запеканка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Вкуснейшая запеканка

Name: Вкуснейшая запеканка
Yield: 2
Ingredients: Картофель; Филе курицы; Яйца; Сметаны; Майонеза; Муки; Соль и специи по вкусу; По желанию зелень; Сыра твёрдого; Сливок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Чумутина

#мясо #амбассадор #кукпад3 #горячие #готовитьпросто #люблюготовить

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

169

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

90 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картофель 1 кг
Филе курицы 500 г
Яйца 3
Сметаны 1 ст. л.
Майонеза 1 ст. л.
Муки 2 ст. л.
Соль и специи по вкусу
По желанию зелень
Сыра твёрдого 100 г
Сливок 50 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель моем и чистим. Отвариваем до готовности немного подсолив (картофель будет вкуснее так). Сливаем воду и толчем (делаем пюре). Ничего не добавляем на этом этапе. Даём немного остыть. Добавляем 2 яйца, муку и немного воды с картофеля чтобы не было жидко. Перемешиваем и ровным слоем распределяем по форме для запекания смазанным маслом. Выравниваем и делаем небольшие бортики.

Филе курицы моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем брусочками и обжариваем на сковороде с добавлением масла (сливочное или растительное) не принципиально. Как нравится вам. Жарим почти до готовности. Выкладываем на картофель ровным слоем. Сверху заливаем заливкой.

Заливка. Яйцо +сметана +майонез +сливки взбиваем вилкой добавляем соль и специи (ЛЮБИМЫЕ ВАМИ) размешиваем и поливаем всю нашу красоту. Сверху посыпаем тёртым сыром. Запекаем в духовке заранее разогретой до 180 градусов на 20 минут.

Всем приятного аппетита. Заходите на сайт ко мне и может быть что-то вдохновит или просто понравиться вам. Буду очень рада видеть вас у себя на страничке 🥰

...