Творожно-манная запеканка со свежими яблоками

Name: Творожно-манная запеканка со свежими яблоками
Yield: 6-8 порций
Ingredients: яблоки; лимонный сок; яйца (размер М); сахар; обезжиренный творог; соль; мука из мягкой пшеницы; разрыхлителя; масла дляформы; Я делала все в двойном размере

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olgrig

Нашему COOKPADу уже 4 года! Самый нежный возраст становления, когда человек познает...

6-8 порций

Ингредиенты

яблоки 4 штуки примерно 500 г
лимонный сок 2 столовые ложки
яйца (размер М) 3
сахар 125 г
обезжиренный творог 500 г
соль 1 щепотка
мука из мягкой пшеницы 50 г
разрыхлителя 2 чайные ложки
масла дляформы немного
Я делала все в двойном размере

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

1-й шаг 500 грамм яблок 2 ст л лимонного сока Вымойте, очистите и удалите сердцевину яблок. Яблоки нарежьте тонкими ломтиками. Сбрызните ломтики лимонным соком и быстро перемешайте. Разогрейте духовку до 180 градусов (160 градусов для конвекционной духовки).

2-й шаг 3 яйца 125 г сахара 500 г нежирного творога 1 щепотка соли 50 г манной крупы из мягких сортов пшеницы 2 чайные ложки пищевой соды Взбейте яйца с сахаром, добавьте творог и соль и перемешайте. Смешать манную крупу с разрыхлителем и ввести в творожную смесь. Сложите половинки яблочных ломтиков. Смажьте форму для запекания (примерно 24x18 см) и заполните творожно-яблочной смесью.

3-й шаг Разровняйте смесь и сверху положите оставшиеся ломтики яблок по желанию. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 50 минут. Если запеканка может стать слишком темной, просто положите на нее алюминиевую фольгу или бумагу для выпечки и продолжайте выпекать. Мне хватило 40 минут.

Rezept von Anna-Lena Zwar

...