
Кекс на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#кукпад3 Я просто в восторге от этого рецепта!
Ингредиенты
- Сахара 150 г
- Кефира 250 мл
- Соды 0,5 ч. л.
- Растительного масла 60 мл
- Муки 250-260 г
- Сушеный изюм, сушеная клюква
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Приготовить все ингредиенты.
2
В глубокую миску вылить кефир, добавить соду и хорошо перемешать. Оставить на 5 минут для реакции.
3
Затем добавляем растительное масло и сахар. Перемешивать до растворения сахара.
4
Изюм или клюкву хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем. Перемешать с ложкой муки. Изюма можно взять по своему вкусу, побольше.
5
Добавить муку и хорошо размешать, чтобы не было комочков.
6
В Готовое тесто всыпать изюм, отряхнув муку. Еще раз хорошо размешать. Вылить в смазанную растительным маслом форму.
7
Выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут. Последние 10 минут прикрыть фольгой или пекарским ковриком.
8
Результат восхитительный: мягкое пропеченное тесто. Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой.



4.851687
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
)
)
)
)
)