
Вафли в вафельнице
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Матюшина 👩🏻🍳
В этот раз я сделала картофельные вафли. Получилось очень вкусно. Готовила по рецепту...
Ингредиенты
- Картофеля 500 г
- Яйца 3
- Сметаны 3 ст. л.
- Муки рисовой 3-4 ст. л.
- Петрушки 3-4 вет.
- Копчёной паприки 1/2 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
- Для подачи - сметана, зелень, помидоры черри
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Готовим все необходимое. Картофель чистим, моем, натираем на мелкой тёрке. Уже натёртый картофель перекладываем в миску с холодной водой, чтобы картофель не потемнел. Перекладываем картошку в сито и как следует отжимаем руками.
2
Яйца взбиваем. Добавляем сметану. Зелень мелко нарезаем. Добавляем к яйцам вместе с натёртым картофелем. Все активно перемешиваем. Добавляем муку, соль и специи. Ещё раз перемешиваем. Я выпекала в электрогрилле Редмонд с панелями для вафель. Панели сбрызнула маслом. Тесто накладывается специальной мерной ложкой - на одну вафлю примерно 120 мл. Затем тесто разравнивается и гриль закрываем.
3
Время приготовления 7-10 минут, готовность определяла на глаз. Приятного аппетита!



4.881422
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями