Выпечка Вафли

Вафли для юных и взрослых вампироборцев

Name: Вафли для юных и взрослых вампироборцев
Yield: 8 порций
Ingredients: Для маленьких Ван-Хельсингов; свекла; яйцо; Муки; Молока; Для взрослых убийц вампиров; Цветной капусты; Сыра; чеснока; Муки; яйцо; Соль, перец; Воды; Петрушки; Сметана для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Артём Голодный

Привет, друзья. Сегодня мы вдохновились вампирской тематикой Гильермо Дель Торо и его...

30 минут

8 порций

Ингредиенты

Для маленьких Ван-Хельсингов

свекла 1

яйцо 1

Муки 100 гр.

Молока 60 мл.

Для взрослых убийц вампиров

Цветной капусты 200 гр.

Сыра 30 гр.

чеснока 1 зубчик

Муки 30 гр.

яйцо 1

Соль, перец по вкусу

Воды 50 мл.

Петрушки 2 веточки

Сметана для подачи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Свёклу отварить, остудить, натереть на мелкой тёрке. Добавить яйца, молоко, соль, взбить блендером до пюреобразного состояния. Добавить муку. Получившейся тесто выпекать на сковороде или в вафельнице. Готово!

Капусту отварить в подсоленной воде до готовности. В миске разбить яйцо, взболтать венчиком. Натереть сыр, выдавить чеснок, зелень мелко порубить. Добавить к яйцам, перемешать.

Капусту остудить, мелко нарубить и добавить к сыру с чесноком, влить воду или отвар от капусты. Перемешать. Насыпать муку и замешать тесто (количество муки варьируется на ваше усмотрение). Присолить, поперчить по вкусу.

Жарить на сковороде на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны или в вафельнице до готовности. Подавать со сметаной. Готово!

...