Морковно-кабачковые вафли

Кабачок натираем на крупной тёрке, солим чтобы кабачок отдал воду. Далее очищаем морковь и трём на крупной тёрке. К тёртой морковке добавляем чеснок (пропустить через пресс), соль, специи, яйцо и кабачок (отжимаем чтобы не было воды), перемешиваем до однородного состояния. Добавляем муку, хорошо перемешиваем. Тесто готово. ❗❗❗Тесто должно получиться густое❗ Выпекаем на электровафельнице до золотистого цвета (в каждую ячейку по 1 ст.л).

Теперь приготовим соус: Сметана 20% - 4 ст.л Чеснок - 5 зуб Зелень (петрушка) К сметане добавляем чеснок (пропустить через пресс), зелень (мелко режем), все хорошо перемешиваем. Соус готов✅ Подаём вафли с соусом к столу. Приятного аппетита, друзья ❤️