Гнезда с фаршем в духовке

Name: Гнезда с фаршем в духовке
Ingredients: Для гнезд:; фарш мясной; маленькая луковица; макароны «гнёзда»; сыр; помидор; по вкусу соль; по вкусу смесь перцев молотая; Для соуса:; сметана; ложка томатный соус; укроп сушеный; чеснок сушеный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия

#кукпад3

1 ч. 30 мин

Ингредиенты

Для гнезд:

фарш мясной 250 г

маленькая луковица 1 шт

макароны «гнёзда» 6 шт.

сыр 80 г

помидор 1 шт

по вкусу соль

по вкусу смесь перцев молотая

Для соуса:

сметана 150 мл

ложка томатный соус 1 ст.

укроп сушеный 0,5 ч. ложки

чеснок сушеный 0,3 ч. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В фарш добавить мелко нарезанную луковицу, приправить солью и перцем. Хорошо вымешать фарш руками. Сделать из фарша шарики.

Соединить сметану с томатным соусом, добавить сушеный укроп и чеснок, перемешать. В кастрюле вскипятить воду, подсолить. Поместить в воду макароны и варить 2 минуты (не больше, разварятся) с момента закипания.

Шумовкой достать гнезда из воды и переложить в форму для запекания. Воду пока не выливать. Заполнить гнезда соусом. Из фарша сделать небольшие шарики и распределить их по «гнездам». Фарш также смазать соусом. Оставшийся соус развести небольшим количеством воды, в которой варились макароны, и вылить в форму. Накрыть форму фольгой и запекать в нагретой до 180 градусов. Готовить минут 25, затем достать гнезда,сверху положить дольки помидора и посыпать сыром, запекать ещё минут 15. Готово!