Шоколадные кексы с шоколадом и в шоколаде 🤣

100 г кипятка залить какао и сделать густым (как бы заварить его) и отставить. Постоять. Масло взбить миксером до бела + сахар + яйца + ванильный сахар.

Как собьёте масло, добавить в какао ещё 100 г воды только ледяной, и влить в масло, взбить 2 мин миксером. Потом муку смешать с разрыхлителем и всыпать все, и миксером взбить до густоты (чтобы на ложке держалось) кладём в форму тесто 1/3 часть сверху шоколад кусочек и накрыть половиной, не полной ложки столовой.

Постучать, чтобы тесто разошлось в форме и выпекать 180* 25-30 мин, проверить спичкой, только не в центре, там шоколад. Взять молока 50 г и нагреть в микроволновке очень сильно, в него поломать шоколад и постепенно сверху ещё добавлять молоко до определённой густоты, так чтобы получилась помадка, макнуть кекс и посыпать чем угодно сверху для красоты.