1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Остро-сладкие свиные рёбрышки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
Они получаются такие сочные, вкусные, ароматные, а съедаются на раз, два!
Это...
Ингредиенты
- Свиные рёбрышки,
- Специи для мяса,
- Соль, перец
- Для соуса:
- Кетчупа или томатной пасты 2 ст. л.
- Острой горчицы, 1 ч л с горкой
- Бальзамического или яблочного уксуса 2 ст. л.
- Острого соуса чили 1 ст. л.
- Сладкого апельсинового сиропа (или мёд) 1 ст. л.
- Соевого соуса 2 ст. л.
- Лимонного сока 1-2 ст. л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Рёбрышки хорошо промываем, просушиваем бумажным полотенцем, удаляем лишний жир.
Смешиваем специи для мяса: паприка, соль, чеснок сухой, лимонный перец, кавказские травы.
Хорошо обмазываем рёбрышки и оставляем при комнатной температуре на 3-5 часов.
Противень застилаем фольгой, а затем пергаментом, выкладываем рёбра, плотно заворачиваем, сверху прикрыть фольгой.
2
Запекать при 170 - 180 градусах 1,5 часа. Вынуть из духовки и смазать подготовленным соусом. Прибавить температуру до 250 гр, убрать фольгу сверху и запечь до красивого цвета, примерно 20 минут.
Наши вкуснейшие рёбрышки готовы! Приятного аппетита!
Инстаграм @svetlana___konovalova
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831826
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
