
Соба со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сабитова
Соба может быть любая, я использовала гречневую. Можно по желанию добавить болгарский и...
40 мин.
8 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Собы 1 упак.
- Свинины 400-500 г
- Луковица 1
- Морковь 1
- Чеснока 2-3 дол.
- Шампиньонов 5-6
- Соль, перец молотый
- Семена кунжута
- Барбарис
- Соевого соуса 50-100 мл
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Нарезать свинину на кусочки, поперчить, обжарить. Далее добавить нарезанную соломкой морковь, шампиньоны, лук, чеснок. Немного посолить и обжарить.
2
Сварить собу в подсоленной воде, время варки 3 минуты. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
3
В свинину добавить соевый соус, семена кунжута, барбарис и потушить минут 5. Далее добавить собу, хорошо все перемешать, подержать под крышкой пару минут и можно выключить плиту. Соба со свининой готова.



4.891406
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями