Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Разборник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сабитова
Начинка может быть любая, варенье, шоколад, мармелад, конфетки...
2 ч 30 мин
6-8 порций
Ингредиенты
- молока 250 мл
- сухих дрожжей 2 ч.л
- сахара 1 ст.л
- подсолнечного масла 4 ст.л
- муки 500 гр
- соли 0.5 ч.л
- сливочного масла 10 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В теплое молоко добавить сахар, дрожжи, 2 ст.л подсолнечного масла. Размешать. Оставить под полотенцем на 15 минут в теплом месте.
2
Добавить 100 гр. муки, хорошо перемешать и оставить под полотенцем на 30 минут.
3
В 300 гр. муки добавить соль, перемешать. Влить опару и замесить тесто. Постепенно добавляя 100 гр. муки. Тесто должно быть мягким. Оставить тесто под полотенцем на 1 час.
4
Готовое тесто ещё раз помять на столе, разделить на равные части и раскатать круги. В центр круга положить начинку. Собрать в шарик, смазать растительным маслом и выложить в форму. Сверху смазать растопленным сливочным маслом. Для моей формы 22 см теста оказалось чуть больше на 4 шт.
5
Закрыть полотенцем и дать настояться пока разогревается духовка. В разогретую духовку до 180° отправить разборник на 30 минут. По истечении времени достать разборник и дать ему остыть. Переложить на тарелку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792156
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
