Готовим необычный разборник для гостей и детей

Пока дети играют в комнате, включаем духовку и выставляем температуру на 180°. Пускай нагревается. Мы же займемся сосисками и сыром. Нарезаем #сосиски на 5-6 частей (толщиной не больше 2 см.).

Сыр нарезаем на кубики 2х2 см. (толщиной не более 5 мм). Вот и дошла очередь до теста (тратить время на приготовление своего не было, решил купить, да и цена небольшая). С помощью скалки раскатываем #тесто в пласт толщиной примерно 5 мм. Вырезаем кружки из теста (в этом нам поможет кружка или стакан).

Берем форму для запекания подходящего размера с высокими краями (чем больше ингредиентов, тем больше форма). Смазываем растительным маслом. Пора формировать наши #булочки — на кружок теста (в центр) кладем сосиску, а сверху сыр.

Аккуратно скрепляем края (получается небольшая булочка). Выкладываем в форму (заполняем ее полностью). Отделаем желток от белка (нам нужен только он). Взбиваем вилкой до однородной массы и смазываем разборник (будет румяный). Даем немного постоять (минут 5-10).

Ставим в духовку на 30 минут. Время вышло, достаем (готовность можно проверить зубочисткой).

Осторожно перекладываем. Подаем с соусом (#сырный, #горчичный или #томатный). Приятного аппетита.

П.С. Подведем итоги: тесто - 75 руб., #сосиски - 95 руб., #сыр — 101 руб., #яйцо — 5 руб. Итого - 276 руб. дети были в восторге. Думаю на детские Дни Рождения такой разборник зайдет на Ура (отличная замена пиццы)!