С днём рождения, Пицца!🇮🇹

Name: С днём рождения, Пицца!🇮🇹
Ingredients: Тесто:; Тёплой воды; Сухих дрожжей; Сахара; Соли; 1 ст. муки; Растительного масла; Начинка:; Оливковое масло; Томатный соус; Орегано; Салями; Красный лук; Помидорка; Оливки; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор The mood is in the food!

Классический вариант на дрожжевом тесте🍕 (Еле успела сделать фото 😉)

Ингредиенты

Тесто:
Тёплой воды 1 стак.
Сухих дрожжей 1 ч. л.
Сахара 1 ст. л.
Соли 1 ч. л.
1 ст. муки 2 стак.
Растительного масла 3 ст. л.
Начинка:
Оливковое масло
Томатный соус
Орегано
Салями
Красный лук
Помидорка
Оливки
Сыр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску налить стакан теплой воды, растворить в ней соль, сахар и дрожжи. Постепенно добавить 2 стакана муки. Оставить для подъёма на час.

Через час на рабочую поверхность высыпать ещё стакан муки, выложить подошедшее тесто и, хорошо вымешивая (минут 10), постепенно добавить муку к тесту. Оставить для подъёма ещё на час.

Тесто разделить на две части. Раскатать каждую толщиной 0,5-0,7 мм, выложить на противень, застеленный ковриком для выпечки или пекарской бумагой, смазанной растительным маслом. Оставить для подъёма минут на 10. Чтобы тесто не пересохло, с помощью кисти смазать оливковым маслом.

Пока тесто подходит для начинки тонко нарезать красный лук, помидорку и оливки. Натереть сыр.

Основу для пиццы смазать томатным соусом, посыпать орегано. Чтобы начинка надёжно держалась, посыплем основу небольшим количеством тёртого сыра.

Выкладываем тонкие ломтики колбасы, лука, помидор и оливок. Сверху щедро добавить сыр.

Выпекать в предварительно разогретой до 200 гр духовке тонкую пиццу 7 минут. Если тесто пышное, то есть его не раскатывают, а просто растягивают пальцами - 15 минут.

Приятного аппетита!🍕

Для второй основы можно сделать начинку иначе: курица+красный перец+помидоры+красный лук+маслины+бекон.😋

...