Домашняя пицца 🍕

Name: Домашняя пицца 🍕
Ingredients: На основу:; мясной фарш (у нас курица, индейка 50/50); сырой картофель; овсяные хлопья(долгой варки); соль и специи; На начинку:; помидоры; болгарский перец; лук; маслины; твёрдый сыр; моцареллы; майонез (сметана); томатный кетчуп; специи и зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Renata Novoselova

#пицца #всемирныйденьпиццы #пппицца #домашняяпицца

Ингредиенты

На основу:

мясной фарш (у нас курица, индейка 50/50) 300 гр

сырой картофель 50 гр

овсяные хлопья(долгой варки) 10 гр

соль и специи по вкусу

На начинку:

помидоры 100 гр

болгарский перец 70 гр

лук 30 гр

маслины 3 шт

твёрдый сыр 100 гр

моцареллы 5 шариков

майонез (сметана) 1 ч. ложка

томатный кетчуп 1 ч. ложка

специи и зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить ингредиенты на основу. Овсяные хлопья измельчить (блендером или ножом на разделочной доске). Картофель натереть на мелкой тёрке. Фарш, хлопья, картофель соединить, посолить, поперчить, хорошо размешать. Оставить на 30 минут. Затем выложить готовый фарш на форму для запекания ровным слоем. (У нас круглая). Поставить в разогретую духовку на 7 минут при температуре 160 градусов.

Этим временем приготовить начинку. Помидоры, перец, маслины нарезать кругляшками. Лук тонкими четверть кольцами. Твёрдый сыр натереть. Моцареллу (шарики) разрезать пополам. Майонез размешать с кетчупом

Готовую основу смазать смесью (майонез, кетчуп). Затем выложить лук, помидоры. Редко посыпать тёртый сыр. Далее на помидоры выложить перец и маслины. Посыпать оставшимся твёрдым тёртым сыром, сверху положить кусочки моцареллы. Запекать в духовке при температуре 200 градусов с режимом плиты "верх" до желаемого румянца сыра.