
Нескучное варенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alisa Vinogradova
Больше рецептов в Инстаграм канале @pp_recipes_alice
#варенье #ППрецепты #мандарины...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мандарины 2 шт (~350 гр)
- Айва 1 шт (~500 гр)
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Загуститель: пектин, крахмал или камедь
- Анис звёздочка
- Гвоздика 2 шт.
- Кардамон 0,5 ч. л.
- Подсластитель 15 г
- Финиковый сироп (мёд, топинамбур или нейтральный сироп - впишутся) 1 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мандарины почистить, порубить блендером и перетереть через сито в сотейник, добавить специи, лимонный сок и сироп.
2
Добавить крахмал (или любой другой загуститель), размешать, пока не останется комочков.
3
Помешивая, варить на среднем огне до загустения.
4
Айву нарезать мелким кубиком и добавить к мандаринам.
5
Варить ~25 минут, до мягкости айвы на неторопливом огне.
6
Хранится до пяти дней, с пектином/сахаром - дольше.
7
Больше рецептов в Инстаграм канале @pp_recipes_alice



4.841772
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями