Синнабон ПП

Name: Синнабон ПП
Yield: 6~8 порций
Ingredients: Тесто; Яйцо; Подсластитель; кокосового масла; творога; муки; разрыхлителя; Начинка; кокосового масла; корицы; вишни; Крем; творожного сыра; кокосового масла; Подсластитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Амина

60-70 минут

6~8 порций

Ингредиенты

Тесто

Яйцо

Подсластитель

кокосового масла 10 г

творога 150 г

муки 180 г

разрыхлителя 1 ч. л.

Начинка

кокосового масла 20 г

корицы 2-3 ст л

вишни 100 г

Крем

творожного сыра 50 г

кокосового масла 5 г

Подсластитель по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто. В сливочное масло разбиваем яйцо, добавляем подсластитель и взбиваем. Добавляем творог и перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и замешиваем тесто, практически не липнущее к рукам. Оборачиваем в пищевую плёнку и в холодильник на 15 минут.

Достаём тесто, посыпаем мукой и раскатываем тонкий квадрат (~25/25 см) толщиной~3 мм.

Смазываем это тесто маслом, посыпаем по всей поверхности корицей, подсластителем и выкладываем вишню.

Сворачиваем в рулет и нарезаем на 7 одинаковых частей, ставим в форму и запекаем в разогретой духовке 180 градусов 30-40 минут, до золотистой корочки. Главное не пересушить.

Крем. Смешиваем ингредиенты и взбиваем миксером.

Достаём булочки и смазываем кремом.

...