Оладушки из куриной печени

Name: Оладушки из куриной печени
Yield: 10 порций
Ingredients: печени куриной; лук; Рис отварной; Мука ржаная; Сливки 20%; Яйца; Соль и перец; Чеснок; Морковь; Можно добавить хмели-сунели и зелень; Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина 💋

#мужскаяеда

1 час

10 порций

Ингредиенты

печени куриной 500 гр

лук 1

Рис отварной 300 гр

Мука ржаная 100 гр

Сливки 20% 100 гр

Яйца 3 штуки

Соль и перец по вкусу

Чеснок 2-3 зубчика

Морковь 1 шт

Можно добавить хмели-сунели и зелень

Масло растительное для жарки 100 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печень нужно пропустить через мясорубку или взбить блендером. Соединить с отварным рисом и всеми ингредиентами. Лук можно измельчить ножом, но если Вам ремне нравится то можно перекрутить с печенью.

Добавляем все специи, морковь измельчить на терке мелкой. Жарить на раскалённой сковородке. Наливаем масло. Кладём ложкой и обжариваем с двух сторон. Подаём горячими со сметаной. РS. Можно оформить на блюдо и подать на праздничный стол.

Сделать соус: сметана и чеснок, зелень. Украсить тарелку листьями салата уложить оладушек сверху смазать соусом.

Всем приятного аппетита 💋

...