Сосиски с сыром в слоеном тесте

Слоеное тесто заранее разморозить при комнатной температуре. Сосиски отварить немного (довести до кипения и варить 1 мин.). Слить воду, переложить их на тарелку и дать остыть. Затем остывшие сосиски нарезать на кружочки, к ним же на крупной терке натереть сыр и аккуратно перемешать. Два пласта теста немного раскатать в квадрат и по ширине ладошки нарезать квадратики.

На каждый квадратик кладем колбасно-сырную начинку и прищипливаем уголки друг другу. На противень кладем пергаментную бумагу и перекладываем наши заготовки. Сверху промазываем яйцом (перемешала вилкой) и поставить в разогретую духовку при 180С, по времени не смогу сказать, но сверху появляется золотистая корочка и достаем из духовки. С помощью кисточки промазываем пирожки растительным маслом. Перекладываем на тарелку и приятного чаепития😋😋😋.