Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печенье «Цветочки» 🌼
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евдокия | evdokiaash 👩🏻🍳
Готовим невероятно красивое печенье в виде цветочка 😍 Печенье получается в меру...
Ингредиенты
- муки 320 гр.
- желток 1
- сливочного масла 150 гр.
- сметаны 15% 100 гр.
- сахара 80 гр.
- какао 1 ст/л
- разрыхлителя 1/2 ч/л
- ванильного сахара 1 ч/л
- Украшение
- желток, либо любое варенье 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В просеянную муку добавить разрыхлитель, затем 150 гр. холодного сливочного масла. Перетереть в крошку.
2
В сметану добавить сахар, перемешать до растворения сахара.
3
В мучную смесь добавить ванильный сахар, сметанную смесь, желток. Замесить тесто. Получается мягкое, пластичное тесто, которое не липнет к рукам.
4
Делим тесто на две части: 1 часть должна быть чуть больше другой.
5
В тесто меньшего размера добавить какао (если тесто выходит тугим, можно добавить капельку молока).
6
Оба кусочка теста делим на 15-16 шариков (1 шоколадный шарик выходит примерно 20 гр., а шарик белого теста примерно 25 гр).
7
Шарик из белого теста раскатать и завернуть в него шоколадный шарик. Так проделать со всеми кусочками теста.
8
Берем заготовку, немного раскатать и сделать 5 надрезов. Хорошенько защипываем края лепестков, затем ножом наносим узор цветка.
9
В середину печенья добавить желток, либо ваше любимое варенье.
10
Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 200°. ✨
11
Приятного аппетита. ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91276
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
