1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Роллы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кира Войнова 👩🏻🍳
#8марта
Ингредиенты
- рыба слабосоленая (у меня форель) 180 г.
- сыр творожный Violeta 100 г
- рис японский 200 г.
- уксус рисовый Сен Сой 2 ст.л.
- нори Упаковка
- авокадо 1 шт.
- соус соевый для подачи
- васаби, маринованный имбирь для подачи
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Рис промыть до прозрачности воды. 1 стакан риса залить 2 стаканами воды и варить после закипания на слабом огне под крышкой 15-17 минут. Добавить 2 ст. л. уксуса Сен Сой(в нем уже содержится и соль и сахар) и тщательно перемешать.
2
Рыбу и авокадо нарезать полосками.
3
Лист нори разложить на бамбуковой циновке.
4
Распределить остывший рис равномерным слоем поверх листа нори, оставив свободной небольшую полосу на дальнем крае.
5
Положить на середину нори начинку, приподнять ближний край коврика большими пальцами, придерживая начинку, поднимать коврик вверх и вперёд, сделав полный оборот. Ковриком уплотнить ролл и придать ему форму.
6
Вынуть рулет из циновки, переложить его на разделочную доску и разрезать заготовку посередине, а затем каждую половинку на 2-3 части.
7
Подавать готовые роллы с японскими приправами: васаби, имбирем и соевым соусом. Запивать зелёным чаем 🫖Приятного аппетита!😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921104
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
