Русская кухня Завтрак

Блинчики Ажурное кружево

Name: Блинчики Ажурное кружево
Yield: 10-12 порций
Ingredients: молока🥛; кипятка 🌡; муки🥞; сахара / заменителя сахара / меда🍯; Соль; Кипяток; топленого масла; яйца 🥚🥚

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kira Bakhtina

Сегодня поделюсь одним рецептом блинов, которые не навредят вашей фигуре💪 Блины...

30 минут

10-12 порций

Ингредиенты

молока🥛 250 мл

кипятка 🌡 250 мл

муки🥞 140-150 г

сахара / заменителя сахара / меда🍯 2 столовые ложки

Соль

Кипяток

топленого масла 10-20 г

яйца 🥚🥚 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовьте все ингредиенты. Яйца и молоко должны быть холодными. Я не использовала сахар. Если используете сахарозаменитель, то блины будут несладкие, но их характерный румяный цвет останется.

Яйца взбить вместе с сахаром, солью и гашеной содой. После добавить молоко.

После молока добавляйте просеянную муку. Необходимо перемешать смесь и только после этого добавить кипяток. Растопить масло и добавить его в смесь.

Быстро перемешивать в течение 30 сек-1 мин. Дать тесту постоять в тепле в течение 20 минут.

Сковородку накалить. Смазывать маслом необязательно.

Выпекать каждый блинчик 30 сек-1 мин. Блинчики отлично сочетаются с любыми топингами и начинками. Приятного аппетита, дорогие читатели! Всех с чудесным весенним праздником. Подписывайтесь на мой инстаграм. Здесь много интересного😍 https://www.instagram.com/kudriash_povarenok/