Кукурузные блинчики

Name: Кукурузные блинчики
Yield: 2 порции
Ingredients: Яйцо; Молоко; Кипяток; Кукурузная мука; Рисовая мука; Подсластитель (зависит от начинки и от ваших вкусовых предпочтений, я добавляла 4 мерные ложечки, блинчики получились в меру сладкие); соли; Растительное, либо сливочное масло; Начинка:; творог, нутелла, джем... по хотелке, наличию и настроению 😋

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nastyushka_food_blog

Масленичная неделя в разгаре 🤗 предлагаю вам рецепт солнечных блинчиков! Солнечные они...

20 минут

2 порции

Ингредиенты

Яйцо 2 шт

Молоко 100 мл

Кипяток 100 мл

Кукурузная мука 3 ст. ложки

Рисовая мука 1 ст.ложка

Подсластитель (зависит от начинки и от ваших вкусовых предпочтений, я добавляла 4 мерные ложечки, блинчики получились в меру сладкие) по вкусу

соли Щепотка

Растительное, либо сливочное масло

Начинка:

творог, нутелла, джем... по хотелке, наличию и настроению 😋

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Достаньте молоко из холодильника заранее, пусть постоит при комнатной температуре, чтобы не было слишком холодным.

Кипятим чайник. В это время яйца взбейте с подсластителем и солью. Добавьте молоко, снова слегка взбейте.

Ставим сковороду на огонь, смазываем маслом, пусть разогревается.

В смесь добавьте муку, перемешайте.

Затем влейте кипяток, снова перемешайте.

Как только сковорода разогрелась, уменьшаем огонь и печем наши блинчики.

В каждый блинчик заворачиваем начинку. Я готовила часть с творогом и часть нутеллой. Очень сытную начинку делать не стоит, блинчики из кукурузной муки немного тяжелее, чем скажем из рисовой или овсяной.

Наливаем чай/кофе и кушаем наши солнечные блинчики 😋. Приятного аппетита!

...