Блинчики на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#подарокалександру
40 мин
4 Порции
Ингредиенты
- вода 0,5 л.
- Молоко 0,5 л.
- яйцо 3 шт.
- Мука
- Сода
- Уксус
- сахар 5 ст.л.
- Масло сливочное 90 гр.
- соль 0,5 ч.л.
- Масло подсолнечное
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Молоко смешать с водой и немного подогреть, далее добавить яйца, сахар, соль и соду гашеную уксусом (можно заменить на разрыхлитель). Все перемешать.
2
Далее вводим муку столько, чтобы консистенция теста была похожа на питьевой йогурт (примерно стакан, может уйти больше, а может и меньше). Перемешиваем венчиком, так получается без комочков. Добавляем столовую ложку подсолнечного масла и тесто готово.
3
Смазываем подсолнечным маслом сковороду только один раз. Выпекаем на сильном огне до золотистости с двух сторон.
Параллельно процессу приготовления теста растопить полпачки сливочного масла и промазывать им каждый получившийся блинчик.
4
Если не получается перевернуть блинчик, он у вас разрывается, значит добавили мало муки и нужно ещё подмешать. Если чувствуете, что блинчик слишком плотный получается, значит добавили много муки и тесто нужно разбавить немного молоком или водой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96814
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!