Салат с курицей и соусом из манго

Name: Салат с курицей и соусом из манго
Yield: 2 порции
Ingredients: микс салатов; авокадо; помидоры черри; куриная грудка; Заправка:; майонез (или йогурт натуральный); манго жёлтое; паприка; чеснок сухой; соевый соус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

20 минут

2 порции

Ингредиенты

микс салатов 1/2 уп

авокадо 1 шт

помидоры черри 8 шт

куриная грудка 300 гр

Заправка:

майонез (или йогурт натуральный) 2 ст л

манго жёлтое 1 шт

паприка 1 ч. л.

чеснок сухой 1/2 ч. л.

соевый соус 30 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную грудку вымыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть специями для курицы, оставить на 20 мин. Запечь в духовке 30 мин при 200 °С. Остудить, разобрать на волокна.

Сделать заправку: плод манго очистить, удалить косточку, пробить блендером до состояния пюре. Смешать с майонезом (можно заменить натуральным йогуртом), соевым соусом и специями. Отрегулировать вкус заправки под себя.

В тарелке смешать микс салатов, помидоры черри, нарезанные пополам, авокадо, нарезанное кубиками, кусочки курицы. Полить заправкой, аккуратно перемешать ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🙏👩‍🍳

...