Классический майонез в домашних условиях

Name: Классический майонез в домашних условиях
Ingredients: растительного масла; яйцо; сахара; горчицы; соли; лимонного сока (либо 9% уксуса); перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Hecate Gecata

Спасибо за рецепт !😘Вкусный,густой,бархатистый, как в детстве, когда всё было натуральное.

ТАНЯ ТРЕТЬЯКОВА (СИНЕЦКАЯ)

Вкусный майонез, готовится очень быстро, похож на майонез в стеклянных баночка в СССР

Добавить
фотоотзыв

Автор Anastasiya

Всем большой привет.Сегодня хочу поделиться замечательным рецептом домашнего майонеза....

1 мин.

Ингредиенты

растительного масла 180 мл

яйцо 1

сахара 1 ч. л.

горчицы 1 ч. л.

соли 0,5 ч. л.

лимонного сока (либо 9% уксуса) 1 ч. л.

перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовить майонез мы будем при помощи погружного блендера. В чашу блендера поочередно закладываем все ингредиенты. Опускаем погружной блендер до дна так,чтобы по центру находилось яйцо. Включаем Turbo, если этой функции у Вас нет, то на самой высокой скорости начинаем взбивать все ингредиенты не поднимая блендер.

Как только начнет появляться белая густая смесь начинаем слегка приподнимать блендер вверх и опускать вниз. Так постепенно мы делаем, пока у нас полностью все продукты не превратятся в густую, белую массу.

И за считанные секунды домашний майонез готов.

Если использовать лимонный сок,то майонез желательно употребить в ближайшее время. А если использовать уксус,то можно хранить намного дольше.

Готовьте!!! Пробуйте!!! Домашние блюда всегда вкуснее!!!😃😃😃

Приятного Вам аппетита!!!

...