
Майонез классический
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Касапская
В любой момент можно приготовить майонез в домашних условиях.
Преимущество...
Ингредиенты
- растительное масло 150 г
- яйцо 1 шт
- горчицы 1 ч.л
- сок лимона 1 ст.л
- соли 1 щепотка
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В мерный стакан от погружного блендера разбиваем яйцо, добавляем шёпотом соли.
2
Погружаем блендер в стакан с ингредиентами. Стараемся чтобы насадка блендера покрыла желток. Упираемся в дно стакана и начинаем взбивать. Взбиваем пока ингредиенты не приобретут однородное состояние в виде эмульсии.
3
После чего добавляем лимонный сок, горчицу и ещё немного пробиваем. Так же по желанию в майонез можно добавить сушёные травы.
Вот и все, майонез готов, можно применять по назначению.



4.95903
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)