Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Манник на сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#выпечкадесерты Приготовлено по рецепту автора Лидии Кригер
Манник на сметане – это...
Ингредиенты
- Манной крупы 1 стак.
- Сметаны 1 стак.
- Муки 1 стак.
- Сахара 1 стак.
- Сливочного масла (у меня сливочный маргарин) 100 г
- Яйца 3 шт.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Ванилин по вкусу
- Изюм по вкусу
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Смешайте манную крупу и сметану и оставьте на некоторое время для набухания крупы (от получаса до нескольких часов). Яйца взбейте с сахаром. Добавляем ванилин. Тщательно перемешиваем блендером.
2
Растапливаем сливочное масло. Добавляем растопленное сливочное масло к ингредиентам. Тщательно перемешиваем миксером, до исчезновения комочков. Просеиваем муку с разрыхлителем в тесто. Тщательно перемешиваем миксером НА НИЗКОЙ СКОРОСТИ! (чтобы не было комочков). Добавляем изюм. Перемешиваем ложкой.
3
Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем форму для выпечки сливочным маслом. Обсыпаем форму для выпечки мукой (лишнюю муку стряхиваем). Выливаем тесто в форму (выравниваем лопаточкой поверхность теста). Ставим форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. ПОСЛЕ ЭТОГО увеличиваем до 200 градусов и выпекаем ещё 10-15 минут, чтобы манник подрумянился.
4
Проверяем готовность пирога с помощью зубочистки (она должна быть сухой). Даём маннику остыть в течение 40 - 60 минут. Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой. Украшаем кому как нравится! Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5514
Эмоции 77
Подарите автору эмоцию!
28
12
13
24
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
