Апельсиновый манник с цукатами и изюмом

Name: Апельсиновый манник с цукатами и изюмом
Ingredients: сахара; гр сливочного масла; яйца; кефира; манки; муки; апельсин; Ванилин; Соль на кончике ножа; соды (не гасить!!); цукатов; изюма

Рецепт с фото пошаговый

Автор Пескарева Юлия

Быстро, легко и вкусно. #манник #печемсами #кчаю #cookpad

Ингредиенты

сахара 1 стак.

гр сливочного масла 100

яйца 3

кефира 1 стак.

манки 2/3 стак.

муки 1 стак.

апельсин 1

Ванилин

Соль на кончике ножа

соды (не гасить!!) 1 ч.л.

цукатов Горсть

изюма Горсть

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тщательно растереть 1 стакан сахара со 100 гр. сливочного масла. Добавить 3 яйца и хорошо взбить.

Вылить в смесь 1 стакан кефира, слегка взбить миксером. Выжать сок 1 большого апельсина, высыпать 2/3 стакана манки и соль на кончике ножа. Добавить ванильный сахар. Перемешать и оставить на 30 мин. для набухания манки.

Затем высыпать 2/3 стакана муки, 1 ч.л. соды (не гасить!), снова перемешать. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны. Поэтому, если будет жидковато, добавьте муки.

В эту смесь добавляем горсть цукатов (лучше мелко порезанный) и горсть изюма. Перемешиваем.

Форму застилаем пергаментом, выливаем наше тесто и отправляем в заранее разогретую духовку до 200° минут на 40-45.