Сосиски в тесте из духовки

Name: Сосиски в тесте из духовки
Ingredients: Тесто:; мука + мука для вымешивания; сухих дрожжей с горкой; сахара с горкой; соли; подсолнечное масло; теплой воды; сосиски, я иногда беру шпикачки или сардельки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Евгения Гайнулина

Рецепт супер

Татьяна Карпенко

Прочитали рецепт и очень захотели ропробовать сделать. Вот, что получилось. Очень аппетитно смотрится и очень вкусные. Приготовьте, приятного аппетита.

Татьяна

Самые вкусные 🥰

Добавить
фотоотзыв

Автор Татьяна Стож

Когда врач запрещает есть жареное, приходится изворачиваться! #меню готовлю быстрое...

Ингредиенты

Тесто:
мука + мука для вымешивания 350 гр
сухих дрожжей с горкой 1,5 ч.л.
сахара с горкой 1 ч.л.
соли 1 ч.л. без горки
подсолнечное масло 1 ст.л.
теплой воды 200 мл
сосиски, я иногда беру шпикачки или сардельки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В небольшом количестве теплой воды сначала разбавляем сахар, а затем разводим сухие дрожжи.

Насыпаем в мисочку муки (с горкой), делаем в центре углубление, кладем туда соль, одну столовую ложку подсолнечного масла, разведённые и набухшие дрожжи. Добавляем теплую воду.

Хорошо смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось мягкое тесто.

Когда видим, что тесто начинает отставать от стенок миски, выкладываем его на стол и тщательно вымешиваем вручную. Хорошо вымешенное тесто легко отделяется от рук и стола.

Если тесто продолжает липнуть к столу, это значит, что ему не хватает муки. В этом случае по чуть-чуть добавляем муку.

На салфетку, слегка посыпанную мукой, выкладываем тесто. Накрываем салфеткой и помещаем тесто в теплое место без сквозняков.

Быстрое тесто оставляем в тепле на 15-20 минут. Объем теста при этом должен увеличиться вдвое.

Еще раз вымешиваем тесто, делим на части в зависимости от того, сколько вы будете делать сосисок.

Закручиваем сосиски в тесто.

Даем тесту еще несколько минут, чтобы оно немного подошло.

Чтобы сосиски получились вкусные, духовку предварительно прогреваем не менее 20 минут. Выпекаем сосиски 15-20 минут при температуре 220-250°С. Следим, чтобы накал сверху и снизу был одинаковым.

...