Арбузная долька

Name: Арбузная долька
Ingredients: гр Куриная грудка; Огурцы свежие; Помидоры; Яйцо; баночка Грибы (шампиньоны); Майонез; Зеленый лук; гр Сыр; гр Оливки черный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сафия

#меню #салат #вкусно

Ингредиенты

гр Куриная грудка 300
Огурцы свежие 4 шт
Помидоры 4 шт
Яйцо 4 шт
баночка Грибы (шампиньоны) 1
Майонез 1 упаковка
Зеленый лук
гр Сыр 200
гр Оливки черный 60

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Отварить яйца вкрутую.

Отварить куриную грудку в подсоленной воде до готовности, остудить.

Шампиньоны нарезать.

Куриное филе освободить от кожи и костей, нарезать мелко.

Положить куриную грудку первым слоем на большое блюдо, придавая форму "арбузной дольки". Филе поперчить, смазать майонезом.

Сверху положить грибы, смазать майонезом.

Сыр измельчить на мелкой терке (оставить немного для верхнего украшения), положить слоем на грибы.

Далее положить тертые желтки, смазать майонезом. Затем положить белки, измельченные на мелкой терке. Смазать майонезом щедро.

Огурцы измельчить на крупной терке. Зеленый лук нарезать. Положить огурцы и зеленый лук по всему округлому краю.

Далее положить слой сыра, имитируя светлую подкорку.

Помидоры нарезать кубиками, сложить в дуршлаг, посолить, поперчить, перемешать. После того как стечет лишний сок, помидоры положить последним слоем на салат.

Края блюда вытереть бумажной салфеткой.

...