Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Индейка с сосисками чиполата в тажине с кускусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lana
Тажин -традиционная посуда Марроко, эффект приготовления на пару под конусной крышкой,...
4 порции
1
Ингредиенты
- гр Индейка 500
- Сосиски чиполата 4 шт
- Кабачок 1 шт
- Морковь 4 шт
- Баклажан 1 шт
- Помидоры 3 шт
- Лук 2 шт
- Оливки консервированные
- Перец черный, красный, смесь для тажина
- Чеснок 1 головка
- Петрушка, кинза свежие
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Обжарить индейку обсыпанную специями и баклажан, уложить в тажин на дно лук и баклажан, и индейку, сверху выложить нарезанные крупно морковь, помидоры.
2
Добавить бульон 1 стакан, выставить время 1 ч 40 мин на медленном огне, на индукционной плите номер 4, за 20 минут до конца добавить зелень и оливки и сосиски.
3
Приготовить кускус, 2 стакана кускуса заливаем крутым кипятком с добавлением оливкового масла 2-3 ст.лож, соль по вкусу, накрыть крышкой, минут через 5 перемешать и переложить в пароварке на 15 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82080
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
