1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Паста с креветками в чесночном томатно - сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Рецепт средиземноморской кухни. Пальчики оближешь!!!
#охотники
45 мин
4 порции
5
Ингредиенты
- Паста (пенне) 250 гр
- Креветки 500-600 гр
- Кайенский перец 1 шт
- Порошок паприки 1/4 ч л
- Оливковое масло 1-2 ст л
- Соль
- Для соуса:
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 4 зубчика
- Томаты в собственном соку (кубиком) 450 мл
- Куриный бульон 1/2 кубика
- Вода 1/4 чашки
- Орегано 1/4 ч л
- Сливки 1/2 чашки
- Базилик свежий 1 ст л
- Оливковое масло 1-2 ст л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Очищенные креветки выложить в хорошо разогретое масло. Посыпать паприкой и нарубленным красным перцем, посолить и дать обжарится пару минут. Перевернуть креветки и ещё пару минут обжарить с другой стороны стороны. Отложить креветки сторону.
2
Пасту отварить в подсоленной воде до аль-денте, согласно инструкции на упаковке.
3
Далее готовим соус: пассеруйте на оливковом масле мелко нарезанный лук и чеснок. Добавьте томатную пасту и разведённый в горячей воде кубик бульона. Приправьте соус по вкусу и добавьте сушеный орегано. Уварить соус 10-15 минут.
4
Добавьте сливки и доведите до кипения. Снимите соус с огня.
5
Добавьте в соус уже отваренную пасту, креветки и мелко нарубленные листики базилика. Осталось только хорошо перемешать! Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
