1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кукси
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#охотники
Ингредиенты
- мясо отварное 300 гр.
- лапша прозрачная 100 гр.
- яйца 3 шт.
- капуста 100 гр.
- огурца 2 шт.
- перец сладкий 2 шт.
- морковь 1-2 шт.
- томат 2-3 шт.
- зелень 1 пуч.
- ст.л соевый соус 2-3
- по вкусу Соль и перец
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
В кастрюльку наливаем воду и кладём кусочек мяса. Отварить до готовности. Бульон процедить.
2
Отварное мясо нарезать брусочками. Прозрачную вермишель замочить в горячей воде на 10 минут. По истечении времени, слить жидкость и разрезать её с помощью ножниц.
3
Яйца разбиваем и добавляем щепотку соли. Перемешать. Обжариваем на сковороде тонкие блинчики. Затем нарезаем полосками. Капусту нарезать брусочками, а огурец натереть на крупной тёрке. Добавляем соль и немного помять. Перец болгарский нарезать брусочками.
4
Морковь натереть на терке. Томат мелко нарезать. Зелень измельчить.
5
В бульон добавляем соевый соус и мелко нарезанный томат и зелень. Перемешать. Соль и перец добавляем по вкусу.
6
В миску раскладываем все ингредиенты по чуть-чуть и вливаем бульон.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792188
Эмоции 75
Подарите автору эмоцию!
27
10
15
23
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
