Кукси

Говядину ставим вариться до закипания, далее оставляем на медленном огне на 3 часа если у вас на кости, если мякоть то варить 1,5-2 часа.

Огурцы шинкуем максимально тонко, чтобы были прозрачные слайсы, можно это сделать с помощью специальной терки

Капусту так же шинкуем

На нарезанные огурцы и капусту сверху горочкой насыпаем все специи и чеснок. Далее в сотейнике разогреваем масло, проверить достаточно ли разогрелось можно кусочком капусты, опустив ее в масло она должна сразу зашипеть. Столовой ложкой поливаем кипящим маслом горец специй (3-4 столовые ложки) и все перемешиваем. Заливаем соевым соусом по вкусу.

8 яиц соединяемых в миске, доводим до однородной массы, добавляем немного муки (1-2 соловые ложки), воды чуть-чуть и перемешиваем. Жарим яичные блинчики, они должны быть тонкими.

Яичные блинчики нарезаем соломкой.

В тарелку наложить спагетти, и всех остальных ингредиентов по бокам. Залить бульоном и добавить соевый соус. Приятного аппетита!!