Домашний майонез
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Киселева 🌳
Ингредиенты
- раф.масла 400 мл
- яйца 2 шт
- соли 0,5 ч/л
- сахара 0,5 ч/л
- чёрного молотого перца (на глаз) Немного
- горчицы 1 ст/л
- лимонного сока 1 ст/л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Ингредиенты добавляем в растительное масло строго в этой же последовательности как я написала.
2
Главное чтоб желтки были целыми! Берём погружной блендер, ставим его на дно, чтобы желтки были накрыты нашим блендером.
3
Включаем блендер на высокие обороты и начинаем взбивать снизу вверх. Понемногу блендер подымаем до самого верха сосуда. Майонез это взбивается за 15 секунд. Если сильно густой добавьте немного кипяченой воды.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921163
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
