Печенье "Пряничное" на сметане

Name: Печенье "Пряничное" на сметане
Ingredients: Сметана; Желток яичный (в тесто); Разрвхлитель (или сода 1\2 чайной ложки); Ванилин; Сахар; Мука; Белок яичный (в глазурь); Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина_Александровна

#детектив #выпечка #десерты

Ингредиенты

Сметана 400 г

Желток яичный (в тесто) 1 шт.

Разрвхлитель (или сода 1\2 чайной ложки) 1 пачка

Ванилин пачка

Сахар 1\2 стакана

Мука 1,5 стакана

Белок яичный (в глазурь) 1 шт

Сахарная пудра 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В сметану добавить разрыхлитель, желток, хорошо перемешать. Далее кладем сахар и ванилин, опять тщательно перемешиваем. В получившуюся смесь постепенно всыпаем муку, тесто должно быть эластичное. Раскатать тесто примерно 1,5 см толщиной. Формочкой вырезать кружочки. Выкладываем их на противень, застеленный бумагой (у меня тефлоновый коврик). Выпекать в предварительно нагретой духовке при 170 градусах около 15-20 мин. До зарумянивания.

Взбиваем белок с добавлением 50 гр. сахарной пудры. Покрываем глазурью готовое печенье. Даем глазури подсохнуть. Невероятно вкусные, мягкие, ароматные печенье - пряники готовы! Приятного чаепития!