Куриный гуляш

Name: Куриный гуляш
Yield: 4 порции
Ingredients: куриного филе “Петелинка”; соль, перец, специи; укропа; чеснока; топлёного масла; большая луковица; томатного сока (без сахара)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Василенко

#битвагородов #люблю #Серпухов

50 минут

4 порции

Ингредиенты

куриного филе “Петелинка” 1 упаковка

соль, перец, специи по вкусу

укропа 1 пучок

чеснока 2 зубчика

топлёного масла 1 ч. ложка

большая луковица 1

томатного сока (без сахара) 2-3 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обмываем мясо под проточной водой, сушим салфеткой. Режем куриную грудку вдоль на две или три части, если она толстенькая, то на три. Эти части режем на полосочки шириной 1 см. Разогреваем антипригарную сковороду, кладём немного масла и отправляем наши полосочки обжариваться. Ждём когда испарится вся жидкость, и в это время режем луковицу на кубики.

Добавляем оставшееся масло в сковороду и отправляем обжариваться наш лук. Обжариваем мясо с луком ещё пять минут интенсивно помешивая. Далее солим, перчим, добавляем любимые специи. Отправляем всю эту красоту в сковороду и опять перемешиваем. Теперь пришла очередь томатного сока - выливаем его в мясо, перемешиваем.

Ставим сковороду на маленький огонь, прикрываем крышкой и томим так мясо ещё минут пятнадцать. Очень вкусно подавать с пастой ил картофельным пюре. Приятного аппетита!