
Куриный гуляш с перцем и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Beznoskova 🏃♀️👩🍳💕 ✈️
4 порции
1
Ингредиенты
- куриного филе 600 г.
- длинных сладких перца 2 шт.
- свежих или вареных шампиньонов, нарезанных на пластины 250 г.
- воды 500 мл.
- кубика бульона 1-2
- молотой паприки 1 ст.л.
- репчатого лука 1 шт.
- томатной пасты 70 г.
- нарезанной зелени укропа или петрушки 2 ст.л.
- загустителя для соуса 2 ст.л.
- растительного масла 2 ст.л.
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
В сковороде разогреть растительное масло, всыпать нарезанный на кубики лук. Поджарить до прозрачности. Всыпать паприку, перемешать, жарить 1 минуту. Мясо промыть, нарезать на кубики, посолить, поперчить, добавить к луку. Жарить до золотистого цвета.
2
Перец промыть, удалить плодоножку и семена. Разрезать вдоль пополам а затем на полосочки. Добавить к мясу, прожарить около 3 минут и добавить томатную пасту.
3
Всё перемешать. Влить воду и добавить грибы. Посолить или добавить кубики бульона. Тушить около 20-30 минут. Затем всыпать загуститель соуса, перемешать, протушить около 2 минут. Всыпать зелень. Подавать с макаронами или картофелем.



5466
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)